Durante el mes de Febrero los funcionarios de la Unidad de Educación Ambiental del Departamento de Medio Ambiente de la Comuna de Maipú estuvieron participando junto a la comunidad la construcción de un deshidratador.
En el proceso participaron vecinos de Ciudad Satélite, en su mayoría, adulto mayores, quienes juntos a la unidad aprendieron a fabricar y a utilizar el deshidratador, cuya función principal es conservar las frutas y hierbas, para mantenerlas durante todo el año y evitar la pudrición de estas.
Este extrae el agua de los alimentos gracias a la concentración de aire caliente que le proporciona su forma, para mejores resultados se debe mover el alimento 3 veces al día, el proceso de deshidratación dura aproximadamente 3 a 5 días. El deshidratador se debe posicionar en dirección al sol.
En el proceso participaron vecinos de Ciudad Satélite, en su mayoría, adulto mayores, quienes juntos a la unidad aprendieron a fabricar y a utilizar el deshidratador, cuya función principal es conservar las frutas y hierbas, para mantenerlas durante todo el año y evitar la pudrición de estas.
Este extrae el agua de los alimentos gracias a la concentración de aire caliente que le proporciona su forma, para mejores resultados se debe mover el alimento 3 veces al día, el proceso de deshidratación dura aproximadamente 3 a 5 días. El deshidratador se debe posicionar en dirección al sol.
